白蘭地是由葡萄或水果榨汁、發酵、蒸餾後，儲存在木桶中經過長時間陳年而成。世界各地均有白蘭地，但以法國的『 干邑白蘭地 Cognac』和『雅邑白蘭地 Armagnac』最有名，享譽全球…繼續閱讀
白蘭地的標示法是根據世界各原產地統一稱呼法或是製酒法來規範。通常白蘭地的種類、品牌、酒精成分、酒廠、酒的容量等皆需標示清楚。法國生產的白蘭地，就原酒的儲藏年數(陳熟年數)來設定標準…繼續閱讀
