Jigger是什麼??  Shot glass是什麼???

S/S雙頭量杯(Jigger):
兩個定量杯,一正一反焊成沙漏型,供調酒師可準確快速倒出固定的酒量,於1893年在美國芝加哥由Mr.Dungan創作問世。 標準的Jigger,一端為1oz,另一端為1.5oz;但現在市面上從0.5oz到2.5oz都有。

 

玻璃量杯(Shot glass):
亦稱一口杯,標準容量為1.5oz,有雙刻度oz & ml,但口徑比Jigger大較不易準確。 有些雞尾酒酒譜會出現以shot來計量,如one shot of volka就是1.5 oz伏特加。